Trong con hẻm yên tĩnh của trung tâm Quận 3, Trường Mầm Non Bé Ong Sài Gòn toạ lạc trong một căn biệt thự mang phong cách Pháp. Cảm giác đầu tiên khi đặt chân đến trường là một màu xanh mát của những tán cây, xua tan cái nắng nóng oi bức. Ngôi trường được thiết kế một cách thân thiện khiến cho bất cứ ai bước vào cũng có cảm giác đây chính là ngôi nhà thứ hai của mình.
Trong ngôi nhà này, với sự dìu dắt yêu thương của các cô, các Bé Ong được thỏa sức tìm tòi, khám phá và tự do phát triển các kỹ năng của mình. “Nhà bếp tí hon” của trường là một nơi như thế, nơi giúp bé phát triển tối đa và toàn diện 7 lĩnh vực học tập mà trường đã và đang hướng tới.
Bước chân vào gian bếp tí hon, một cảm giác vô cùng ấm áp và gần gũi bởi những vật dụng trong căn bếp được trang bị giống như căn bếp ở nhà của mẹ vậy! Nào là bàn gỗ, tủ chén. Nào là nồi, chảo, chén, dĩa tô. Nào là máy đánh trứng, tủ lạnh, lò nướng. Nào là bàn nặn. Tất cả đều được bày trí gọn gàng và sạch sẽ. Điều đặc biệt hơn nữa là các vật dụng đều thiết kế phù hợp với kích thước của bé. Các Bé Ong sẽ được sáng tạo, thể hiện những đam mê của mình thông qua các hoạt động làm bánh, pha chế nước, nhặt rau củ, làm quen với các dụng cụ bếp phong phú và nguyên vật liệu đa dạng. Tất cả các Bé Ong từ 12 tháng tuổi trở lên đều được hoạt động trong căn bếp này dưới sự hướng dẫn của cô giáo.
Các bài học nhằm giúp trẻ phát triển các kỹ năng, lĩnh vực học tập cũng bắt đầu từ đây: từ khám phá đến làm quen toán học; từ phát triển ngôn ngữ đến vận động tinh, thô; từ mỹ thuật đến sử dụng công nghệ và cả kỹ năng tự phục vụ nữa chứ.
Chúng mình cùng tham gia vào một giờ làm bánh cupcake của các Bé Ong nhé!
Khám phá các nguyên vật liệu bằng các giác quan (nếm muối và đường, sờ và quan sát vỏ trứng, nhìn xem các nguyên vật liệu nhiều sắc màu, ngửi bơ béo ngậy nào!)
Bước đầu làm quen với khái niệm về toán qua hoạt động đong đường bằng muỗng: 1, 2, 3, 4 muỗng đường.
Phát triển vận động: Đánh cho đều tay nhé bạn ơi.
Rèn kỹ năng cầm nắm: Múc bột cho vào khuôn.
và
Ngôn ngữ phát triển qua hoạt động khám phá chiếc bánh cupcake: gọi tên, mùi vị, màu sắc, hình dáng và số lượng.
Phát triển mối quan hệ tình cảm xã hội: Cùng thưởng thức và chia sẻ những chiếc bánh thơm ngon.
Chỉ trong một giờ học ngắn ngủi ở “Nhà bếp tí hon” đã có biết bao nhiêu điều thú vị và bổ ích cho các Bé Ong. Mỗi ngày thực sự là một niềm vui mới khi đến ngôi nhà thứ hai này. Trường Mầm Non Bé Ong Sài Gòn sẽ là nơi mang những tiếng cười hạnh phúc của các bé bay cao và xa hơn nữa.
